چیپس کیوی – کیوی خسک – چیپس میوه – چیپس کیوی خشک – میوه خشک کیوی
ترکیبات مغذی چیپس کیوی خشک پاراج (Kiwi fruit chips)
چیپس کیوی خشک پاراج با برشهای خشک شدهی نازک دارای رنگ سبز پر جنب و جوش هستند که دیدن و چشیدن آنها بسیار سرگرم کننده است. طعم این محصول پاراج ترش با دانههای تند و تیز است. این میوه خشک شیرینی کمی دارد به این خاطر که در فرایند خشک کردن از شکر استفاده نمیشود. میتوانید این میوه خشک ترش مزه را به عنوان یک میان وعده جذاب در شکلات آغشته و میل کنید. این میوه خشک، کم چربی و دارای کالری متوسط، آنتی اکسیدان بالا و مواد معدنی مانندآهن، کلسیم، پتاسیم، انواع ویتامینهای E، C، K و فیبر سالم است.
خواص چیپس کیوی خشک پاراج
کمک به هضم غذا
این میوه کوچک است اما مواد غذایی غیر قابل وصفی را در خود جای داده است. فیبر نامحلول در آب موجود در کیوی، با جلوگیری از تنبلی روده و تسهیل دفع، سلامت دستگاه گوارش را تضمین میکند. عصاره کیوی حاوی اکتینیدین است که هضم اکثر پروتئینها را بسیار افزایش میدهد.
کنترل فشار خون و جلوگیری از لخته شدن خون
کیوی علاوه بر کمک به ما در کنترل فشار خون، میتواند احتمال لخته شدن خون را کاهش دهد. مطالعهای در دانشگاه اسلو نشان داد که خوردن دو تا سه کیوی در روز به طور قابل توجهی خطر لخته شدن خون را کاهش میدهد. همچنین مشخص شد که کیوی میزان چربی خون را کاهش میدهد .محققان میگویند که این اثرات مشابه دوز روزانه آسپرین برای بهبود سلامت قلب است. چیپس کیوی خشک نیز احتمالا خواص مشابه را داشته و میتواند برای سلامت قلب مفید باشد.
تقویت سیستم ایمنی بدن
ویتامین C موجود در کیوی خشک سه برابر پرتقال است. نقش ویتامین C در تقویت سیستم ایمنی بدن و در مقابله بیماریهایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا در بسیاری از مقالههای علمی به اثبات رسیده است. بنابراین مصرف این میوه خشک عملکرد سیستم ایمنی بدن را پشتیبانی کرده و به شما در داشتن بدن سالم کمک میکند.
درمان آسم
به نظر میرسد که میزان بالای آنتی اکسیدان و ویتامین C وجود در کیوی میتواند به درمان افراد مبتلا به آسم کمک میکند. در یک پژوهشی که در سال ۲۰۰۰ انجام شد؛ تاثیر مثبت بر روی عملکرد ریه در افرادی که به طور منظم از کیوی تازه استفاده کردند به اثبات رسید. بنابراین احتمالاً چیپس کیوی خشک نیز خواص مشابه درمانی برای افراد مبتلا به مشکلات ریوی را خواهد داشت.
کاهش ریسک ابتلا به بیماریها
چیپس کیوی خشک بسیار غنی از آنتی اکسیدانهاست. به هیمن دلیل شانس ابتلا به بیماریها از جمله بیماریهای تنفسی مانند آسم را کاهش میدهد.
محافظت از بینایی
یکی از دلایل از دست دادن بینایی دژنراسیون ماکولا یا همان تباهی لکه زرد چشم است. تباهی لکه زرد در افراد بالای ۶۵ سال شایعتر بوده و زنان بیشتر به این بیماری مبتلا میشوند. این بیماری در سنین بالای ۶۵ سال اتفاق میافتد. افزایش سن، ارث و ژنتیک و عوارض برخی داروها ممکن است عامل ابتلا به این بیماری باشد. تصور میشود سطوح بالای دو ماده به نامهای زاگزانتین و لوتئین در کیوی به محافظت از چشم در برابر این عارضه کمک میکند. یک مطاله نشان داد که مصرف سه وعده کیوی در روز احتمال ابتلا به این بیماری را تا ۳۶ درصد کاهش میدهد.
کیوی حبهای پاراج نوع دیگری از خشک شدهی کیوی است که با فراوری متفاوت تولید میشود. کیوی حبهای پاراج دارای بافت نرم و اسفنجی و ظاهر کوچک مکعبی و جذاب است که میتواند به عنوان میان وعده مفید میل شود.
هشدار: مطالب موجود در این وبلاگ فقط برای اهداف اطلاعاتی ارائه شده است. این اطلاعات عمومی است و به هیچ عنوان جایگزینی برای مراقبت های پزشکی نخواهد بود. زنان باردار، شیرده یا افراد مبتلا به بیماری خاص، قبل از مصرف این محصول با پزشک خود مشورت نمایید.
ترجمه و جمع آوری: واحد تحقیق و توسعه مجموعه پاراج
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.