چیپس آناناس – چیپس میوه آناناس – آناناس خشک – چیپس میوه – چیپس آناناس خشک – چیپس میوه
ترکیبات مغذی چیپس آناناس خشک پاراج (Pineapple fruit chips)
چرا با وجود آناناس تازه باید چیپس آناناس خشک بخورید؟ دوست دارید آناناس بخورید اما میخواهید خود را از این همه هیاهوی پوست کندن و برش نجات دهید؟ یا ممکن است خرید یک میوه کامل آناناس هزینهی زیادی را به شما تحمیل کند؟ ما اینجا بدون نگرانی و زحمت بستههای آناناس خشک از قبل بریده و خشک شده (بدون دردسر پوست کندن و برش خوردن) در وزنهای مختلف برای شما آماده کردیم. مصرف چیپس آناناس شیرین پاراج، آسان و بی دردسر است که میتوانید به راحتی آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید. میتوانید آنها را به تنهایی یا داخل اسموتی، سالاد میوهای یا دسر خانگی میل کنید. مقدار زیادی ویتامین در این میوه خشک خوشمزه وجود دارد. ویتامینها شامل C ، A و E و ویتامینهای گروه B تیامین و فولات است. مواد معدنی موجود در آن شامل منگنز، مس و پتاسیم و مقادیر قابل توجهی فیبر در آن یافت میشوند. سریع دست به کار شوید و خود را به این میوه استوایی شیرین مغذی دعوت کنید.
خواص چیپس آناناس پاراج
افزایش سرعت بهبودی پس از جراحی و کاهش درد ماهیچهای پس از ورزش
خوردن آناناس خشک ممکن است زمان بهبودی بعد از جراحی را کاهش دهد. این عمدتا به دلیل خواص ضد التهابی بروملین موجود در این میوه خشک است. چندین مطالعه نشان داده است که بروملین احتمالاً التهاب، تورم، کبودی و دردی را که گاهی پس از عمل جراحی ایجاد میشود کاهش میدهد. در یک مطالعه تاثیر بروملین بر کاهش درد جراحی دندان بررسی شد. به این صورت که به کسانی که قبل از جراحی دندان بروملین مصرف کرده بودند، درد آنها را به میزان قابل توجهی نسبت به افرادی که این کار را نکرده بودند کاهش یافت. در واقع، به نظر میرسد میزان تسکینی مشابه با داروهای رایج ضد التهابی را برای بیماران ایجاد می کند.
ورزش شدید همچنین میتواند به بافت ماهیچهای آسیب برساند و باعث التهاب اطراف آن شود. ماهیچههای آسیب دیده تا سه روز دردناک هستند و نمیتوانند نیروی زیادی بری بدن تامین کنند. اعتقاد بر این است که بروملین با کاهش التهاب در اطراف بافت ماهیچههای آسیب دیده، بازیابی آسیب ناشی از ورزش شدید را تسریع میکند. آناناس خشک به دلیل داشتن بروملین میتواند درد ماهیچهای حاصل از ورزش شدید را کاهش دهد. در مطالعهای نظریهی “تاثیر بروملین بر کاهش درد” بررسی شد. به این صورت که به شرکت کنندگان مکمل آنزیم گوارشی حاوی بروملین پس از ۴۵ دقیقه ورزش شدید بر روی تردمیل داده شد. کسانی که مکمل مصرف میکردند التهاب کمتری داشتند و بعد از آن قدرت بیشتری را حفظ میکردند. بنابراین بروملین موجود در چیپس آناناس میتواند روند بهبود آسیبهای ناشی از ورزش را تسریع کند.
تسکین درد حاصل از آرتروز با آناناس خشک
به عنوان مثال بیش از ۵۴ میلیون بزرگسال در ایالت متحده به آرتریت مبتلا هستند. انواع مختلفی از آرتروزها وجود دارد، اما بیشتر آنها التهاب مفاصل را به دنبال دارند. بروملین موجود در چیپس آناناس، با خاصیت ضد التهابی خود در کاهش درد التهابی افراد مبتلا به آرتریت موثر است. چندین مطالعه اخیر به بررسی اثربخشی بروملین در درمان آرتریت پرداختهاند. در یک مطالعه روی بیماران مبتلا به آرتروز نشان داد که مصرف مکمل آنزیم گوارشی حاوی بروملین به اندازه داروهای رایج آرتریت مانند دیکلوفناک، به تسکین درد کمک میکند. بنابراین برای کاهش دردهای حاصل از آرتروز میتوانید آناناس خشک را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
تقویت ایمنی بدن
آناناس قرنها بخشی از طب سنتی بوده است. آنها حاوی انواع زیادی از ویتامینها، مواد معدنی و آنزیمهایی مانند بروملین هستند. این مواد مغذی، احتمالاً سیستم ایمنی بدن ایمنی را تقویت کرده و التهاب را سرکوب میکند. میوه خشک آناناس از این قائده مستثنی نیست و با قرار دادن در رژیم غذایی روزانه میتوانید با تقویت ایمنی بدن از بسیاری از بیماریها دور باشید.
برای بررسی تاثیر مصرف آناناس بر احتمال ابتلا به عفونتهای ویروسی و باکتریایی مطالعهای انجام شد. در یک مطالعهی نه هفتهای ۹۸ کودک سالم را روزانه با آناناس یا بدون آناناس تغذیه کردند تا مشخص شود که آیا ایمنی آنها را تقویت میشود یا خیر. خطر ابتلا به عفونتهای باکتریایی و ویروسی در کودکانی که آناناس مصرف میکردند بسیار کمتر بود. همچنین، تعداد گلبولهای سفید کودکانی که بیشتر آناناس مصرف کردند، چهار برابر بیشتر از کودکانی بود که آناناس مصرف نکرده بودند. برای برخورداری از خواص بینظیر آناناس میتوانید چیپس آناناس سالم را جایگزین چیپسهای صنعتی و روغنی ناسالم برای کودکان در نظر بگیرید. چرا که اعتقاد بر این است که این خواص ضد التهابی آناناس خشک به سیستم ایمنی بدن کودکان کمک می کند.
کاهش احتمال ابتلا به سرطان با مصرف چیپس آناناس
سرطان یک بیماری مزمن است که با رشد سلولهای کنترل نشده ایجاد میشود. پیشرفت آن معمولاً با استرس اکسیداتیو و التهاب مزمن مرتبط است. مطالعات متعددی نشان داده است که آناناس و ترکیباتش احتمالاً خطر ابتلا به سرطان را کاهش میدهد. این به این دلیل است که آنها ممکن است استرس اکسیداتیو را به حداقل برسانند و التهاب را کاهش دهند.
یکی از این ترکیبات آناناس و آناناس خشک گروه آنزیمهای گوارشی به نام بروملین است. تاثیر بروملین بر رشد سلولهای سرطانی در دو لوله آزمایش بررسی شده است. به عنوان مثال، مطالعه روی لوله آزمایش نشان داد که بروملین رشد سلولهای سرطانی سینه را سرکوب کرده و مرگ سلولی را تحریک میکند. سایر مطالعات لوله آزمایش نشان دادهاند که بروملین سرطان را در معده و روده بزرگ، مجاری صفراوی، پوست و … سرکوب میکند. گفته میشود، میزان بروملین چیپس آناناس بسیار کمتر از مکملهای دارای بروملین است. بنابراین قبل از هرگونه نتیجه گیری، تحقیقات بیشتر بر روی نمونههای انسانی لازم است.
تهسیل هضم با آناناس خشک
آناناس دارای گروهی از آنزیمهای گوارشی به نام بروملین است. آنها مولکولهای پروتئین را به عناصر سازنده خود مانند اسیدهای آمینه و پپتیدهای کوچک تجزیه میکنند. با تجزیه مولکولهای پروتئین، غذا به راحتی در روده کوچک جذب میشوند. افرادی که مبتلا به نارسایی لوزالمعده هستند؛ که در این بیماری لوزالمعده نمیتواند آنزیمهای گوارشی کافی تولید کند. با مصرف مکمل آنزیم گوارشی حاوی بروملین، در مقایسه با مصرف همان مکمل آنزیم گوارشی بدون بروملین، هضم بهتری را تجربه کردند. بنابراین میتوان از چیپس آناناس با خواص مشابه در وجود این آنزیم گوارشی برای بهبود هضم بهره برد.
آناناس خشک منبع خوبی از کلاژن
کلاژن منبع اصلی و مهم پروتئین در بدن است که مورد نیاز پوست، استخوانها و عروق خونی و سایر اندامها است. دریافت مقدار قابل قبولی ویتامینC به بهبود عملکرد کلاژن کمک میکند. البته آناناس خشک در فرایند خشک شدن تا حدودی ویتامین C خود را از دست میدهد . اما همچنان، چیپس آناناس انتخاب درستی برای دریافت ویتامین C است. اساساً خوردن این میوه خشک، علاوه براین که به عنوان میان وعده از نظر طعم رضایت بخش است در عین حال، زیبایی پوست را نیز به همراه دارد. جالبه بدانید میوه خشکهای استوایی مانند چیپس انبه و چیپس نارگیل محبوبیت زیادی بین دوستداران مصرف میوه خشک دارند.
هشدار: مطالب موجود در این وبلاگ فقط برای اهداف اطلاعاتی ارائه شده است. این اطلاعات عمومی است و به هیچ عنوان جایگزینی برای مراقبت های پزشکی نخواهد بود. زنان باردار، شیرده یا افراد مبتلا به بیماری خاص، قبل از مصرف این محصول با پزشک خود مشورت نمایید.
ترجمه و جمع آوری: واحد تحقیق و توسعه مجموعه پاراج
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.